Fruit Juice Matters

Scienza e salute sui succhi 100% frutta.

In un succo 100% frutta c’è molto di più oltre del gusto fresco. Fruit Juice Matters è una campagna promossa dall’Associazione europea Succhi di frutta AIJN, il cui scopo è quello di condividere le informazioni scientifiche sui succhi 100% frutta e farne conoscere la bontà. In Italia la campagna è realizzata in collaborazione con il Comitato Succhi 100% frutta, composto da AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari) e Conserve Italia. Scopri le ricerche che evidenziano i benefici del succo di frutta e i motivi per cui gli esperti ritengono che i succhi 100% siano importanti per la salute e rappresentino un modo pratico e gustoso per integrare preziosi nutrienti.

 

 

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Scienza, succo di frutta e salute

All’origine di Fruit Juice Matters c’è la volontà di fornire informazioni oggettive e attendibili sui succhi 100% frutta, fondate su fonti scientifiche. Troppo spesso, i risultati vengono male interpretati o ignorati, e ciò può generare informazioni contrastanti per i consumatori e gli specialisti.

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Cosa c’è nel succo 100% frutta

Il succo 100% frutta è semplicemente  il frutto che è stato spremuto. Esso contiene naturalmente circa il 10% di zuccheri mentre il restante 90% è costituito da acqua, vitamine, minerali e fitonutrienti - tutte provenienti direttamente dal frutto intero.

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Il succo di frutta nella tua dieta

Vi state chiedendo come un succo 100% frutta possa rientrare nella vostra dieta? Non preoccupatevi, non siete i soli. C'è ancora molta confusione su questo tema. 

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Dalla terra al bicchiere

É importante sapere da quali materie prime provengono cibi e bevande. Il succo 100% frutta proviene direttamente dalla frutta intera e, secondo la normativa europea e nazionale, non può contenere zuccheri aggiunti.

Lo sapevi?

La maggior parte delle persone in Europa non mangiano abbastanza frutta e verdura. Il succo 100% frutta rappresenta un modo utile per aumentare l'apporto di frutta e sostenere la buona salute.

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